タピオカ、ピスタチオ、ロールアイス、高級食パン…
SNSを中心にグルメにもブームがある時代。
今年に入ってじわじわと人気を集めているスイーツがあります。
それが、“マリトッツォ”。
イタリア・ローマ伝統の郷土菓子で、今でも愛されるローマ名物の一つです。
日本でもパン屋さん等で見かけたことがある方もいるのではないでしょうか。
ブリオッシュに生クリームをたっぷり挟んだ、なんとも魅力的なビジュアルのスイーツ系のパンです。
カフェで食べられるスイーツ系パン“マリトッツォ”が人気の理由
マリトッツォが人気を集める1番の理由はズバリ、ぎっしりたっぷり入った生クリームでしょう。
生クリーム好きの人なら眺めているだけで幸福感を味わえる、生クリーム中心のスイーツ系パン。
「胃もたれしそう…」と感じる方も多いかと思いますが
あっさりした味わいの生クリームの為意外にも軽めの食感で、ペロリと食べ切れてしまいます。
それでも1つで十分満足感が味わえるので、朝食にも最適。
まぁるくてコロンとした可愛らしいフォルムも人気のひとつ。
インスタ映えにもバッチリなビジュアルです。
日テレニュースeveryでも、人気パン特集で取り上げられました。
そして、土曜夕方に放映フジテレビ「もしツア」のディーンアンドデルーカ特集でも、注目スイーツとして登場。
たっぷりのクリームに並べられたマスカットたちがなんともそそられます。
イタリアならではのキュートなビジュアルは思わず手を伸ばしたくなる愛らしさですね。
スイーツ系パン“マリトッツォ”のロマンチックな由来
“マリトッツォ”はイタリア語のマリート（夫）から付けられたと言われています。
男性が自身の婚約者に対してマリトッツォを贈っていたことから
「未来のマリートからのプレゼント…マリトッツォ」になったという
ロマンチックな由来ですね。
マリトッツォの中に指輪を入れてプロポーズしていたという説もあるんだとか。
日本でもケーキの中に指輪が隠れている等のサプライズ演出を耳にしますが
パンの中に指輪は新しいですね。
スイーツ系パン“マリトッツォ”が食べられるカフェが東京に数多く出現
Drogheria Sancricca / 白金高輪
1カット200円という驚きの価格で頂けるカフェ。
一口サイズで提供される為、ちょっとしたおやつにも丁度良いサイズ感。
この価格とサイズ感なので、お試しにもベストです。
イタリアの食料雑貨を使うこのカフェの「マリトッツォ・ドルチェ」は
ヘーゼルナッツ・チョコレートクリーム、カスタードクリーム、ホイップクリームの
3種類のクリームを合わせて作られた贅沢なマリトッツォです。
プリンチ代官山T-SITE / 代官山
スターバックス系列のプリンチ代官山T-SITEは、本格的なイタリアンベーカリーがずらりと並びます。
その中に、マリトッツォが綺麗に整列しているのを発見！
春限定の「マリトッツォ さくら」はさくら色のパウダーがかかっており華やかなビジュアルが目を引きます。
中に入っているピスタチオとベリーのソースの酸味がアクセントになる、見た目も味も華やかな一品です。
2F coffee / 八丁堀
マフィンやスコーン等、焼き菓子を中心としたメニューが揃うコーヒーショップにもマリトッツォが仲間入り。
プレーンのマリトッツォ以外にも「あんこマリトッツォ」や「いちごマリトッツォ」等が楽しめます。
人気メニューの為、予約制でイートインのみ（持ち帰り不可）。
2Fの窓際カウンター席でマリトッツォ片手に休憩…も良いですね♪
EATALY / 原宿
生まれ変わった原宿の駅前にオープンした複合施設「ウィズ原宿」。
その3階に、マリトッツォが食べられるカフェがあります。
ホイップのみのシンプルな味から、ティラミス、いちご、チーズ、チョコ…と
どこよりも多い豊富な種類が魅力。
その日の気分によって選べるのが嬉しいですね。
スイーツ系パン“マリトッツォ”のおすすめの食べ方
マリトッツォのお供にベストなドリンクとして挙げたいのがブラックコーヒー。
おすすめは酸味が強い、さっぱり目のコーヒー。
マリトッツォの程よい甘さを引き立たせ、より美味しく頂けます。
本場ではエスプレッソやカプチーノと一緒に味わうのが定番とのことなので
自分に合ったお気に入りの食べ方を見つけるのも良いですね。
ゴールデンウィークはテイクアウト
期間限定のマリトッツォ
千葉県浦安市のホテルオークラ東京ベイ
こちらのマリトッツォも魅力的です。
自家製天然酵母を使用して焼き上げたパンに生クリームを惜しげもなく存分にサンド。
なんともうっとりするビジュアルです。
そして期間限定、5/31まで販売されるマリトッツォは「バラとラズベリーのマリトッツォ」
可愛らしいピンクのクリームにバラの花のようにラズベリーがトッピングされています。
この色合い、母の日にプレゼントしても喜ばれそう！
クリームはバラの生クリームだそうです。中にはラズベリージャムも入っているそうです。味は？香りは？期待が高まります。
おうち時間にも、プレゼントにも、手にしてみたいですね。
マリトッツォがスーパーでも！ますます手軽に
最近ではスーパーでもマリトッツォを見かけるようになりました。
ブリオッシュにたっぷりの生クリームを挟んだ魅力的なパンがスーパーのあちらこちらに陳列されています。
気軽に買えるのは嬉しい限りです。
おうちで、ゆっくりと好きな飲み物と楽しめますね。
今回、購入したマリトッツォはクリームにオレンジピールが入っていました。
クリームから時折感じるオレンジの風味がいいアクセントになって、ペロリと完食してしましました。
いかがでしたでしょうか。
まだまだ知らない人も多い“マリトッツォ”。
あなたのお気に入りのカフェやパン屋さんにもそろそろ並ぶのではないでしょうか。
日本でも気軽に味わえるイタリア菓子として、ぜひ一度味わってみてください。
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